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2004.12.06


石垣の塩



ちょうど塩が切れたときに銀座に足を運ぶ機会があったので、
わしたショップでこれを購入。
石垣島の自然海塩を焼塩にした「あ、塩だ。」という名の塩。w

この塩、あんまりしょっぱくないんですよ!
というか、市販の塩が意図的にしょっぱくしているのかな?

「石垣の塩をふりかけているんだ!」というだけで、
妙に料理が美味く感じてしまうのであります。v

◎石垣の塩
  http://www.ishigakinoshio.com/

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