白神大豆のしょうゆ

世界遺産「白神山地」の麓で実った大豆と、
八幡平の豊潤な伏流水。
雄大な自然の恵みを、秋田の醸造元「浅利佐助商店」が
百有余年磨き抜いた技法で、ていねいに仕込んだ丸大豆しょうゆ。

◎味雲水
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