おがたのじゃこ天
四国宇和海の味。
ほたるじゃこ・たちうお・ひめじ
近海でとれた新鮮な小魚を使用、
骨や皮ごとすりつぶして揚げました。
（パッケージより）
販売：おがた蒲鉾 （愛媛県西予市）
生でも、軽く焼いても美味しかったです。
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四国宇和海の味。
ほたるじゃこ・たちうお・ひめじ
近海でとれた新鮮な小魚を使用、
骨や皮ごとすりつぶして揚げました。
（パッケージより）
販売：おがた蒲鉾 （愛媛県西予市）
生でも、軽く焼いても美味しかったです。
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コメント
こんばんは。
地震の影響はなかったですか？
私の父方の家のあった宇和島では「てんぷら」といってました。
小さい頃から、祖母がよく送ってくれました。
「じゃこ天」と呼ぶことを知ったのは、大人になってからでした(笑)
私は、生でかじるのが一番好きです^^；
投稿: SIn | 2011.03.26 22:00
SInさん、こんばんわ。
私自身は運良く事務所にいたので帰宅難民にもならず
ほとんど被害もなく無事でした。
SInさんは、大変でしたね。３時間もお疲れ様でした。
宇和島と深いツナガリでありながら、
「じゃこ天」の呼び名は大人になってから・・とは（驚）です。
それほどまでに、地元では「てんぷら」なんですね。
生の何とも言えぬ大人な苦味がたまらないですよね。^^
新橋の物産館で購入したのですが、
まだまだ沢山の種類があったので、また他の「てんぷら」も
堪能してみたいと思います！
投稿: 船土和斗 | 2011.03.26 23:47