2006.06.29



鮮魚 魚寅本店 [横浜]

いやぁ、ここは本当にお世話になっとります。とにかく、魚を食べる幸せを身近に楽しめる。
カサゴの唐揚げをボリボリ、マグロのカマをホジホジ・・。家に帰ると服が魚臭い(笑)。サワー強め。



チャーハンがメチャクチャうまい!



横浜ビールもあります。・・が、あんまり魚寅の食には合わないかも。w

>> 鮮魚 魚寅本店ホームページ (by ぐるなび)

>> 鮮魚 魚寅食堂ホームページ (by ぐるなび)

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2004.09.10



蔵王酪農家限定ヨーグルト



近所のフジスーパーで購入。 うまかったよ!
「蔵王」という響きにやられた。w

◎こんびにデザート ◎がんばれウシさんの巻
  http://www.tokainavi.ne.jp/cgi-bin/...

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2004.09.07



キョロと大豆



キョロに大豆verが登場した。
味、今までと変わんねぇ~!( ̄____ ̄)

◎キョロちゃんファンクラブ
  http://www.morinaga.co.jp/member_kyoro/

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てりたまバーガー



うちの近所のサンエトワールで最近売りはじめた
てりたまバーガー(¥130ほど)でございます。
週3回くらい食ってます。w

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じゃがいも



ラップに包んで、レンジで4~5分チン!
ほくほくジャガの登場! ここに塩をふりかけてモグモグモグ。
忙しい朝にGood!^^

◎じゃがいも 食の栄養
  http://www.j-medical.net/food/f-jyagaimo.html

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エリンギ



いそがしいたけ じゃありませんので。w
コヤツはそのまま焼いて醤油をたらして食べるのがNice!(^~^)

◎エリンギって?
  http://www11.ocn.ne.jp/~eringi-o/Page3i.html

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2004.08.27



激辛ハバネロカレー



東ハトさん、ついにカレーパンっすか! と思いきや・・、
東ハトではなく、敷島パンでした。w
Pascoも変な路線に走りはじめたのか・・ぶぶっ。
それにしても、こんなに辛いパンは生まれて初めて食いました。
(ノ>▽<。)ノ)) カリャアー

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だだだまむ



枝豆の最高峰でございます。
ボールにどっさり!
無我夢中で食いついている自分。
一瞬、自分はハムスターなのかと思いました。w

◎JA鶴岡だだちゃパラダイス
  http://www.dadacha.jp/

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納豆おかか飯



炊きたてのご飯の上にオカカをドバーン!
オカカが、アチアチアチって叫びます。
でも容赦しません!w



納豆君攻撃です! ドボーン!
オカカ君はもはや納豆君のシモベ状態。  || Φ|(|´|`|)|Φ||

ここにシャークNOHITOがやってきて食いつきます。V

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目玉飯



炊きたてご飯に、目玉焼きを乗っけて、
箸で黄身をクリック!
この後、極楽行きです。w

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ビーノ



あの中田ヒデがプロデュースした新生ビーノ!
塩かげんが濃くなって、ビールにますます合います(^^)
麻薬的な止まらなさです。ヤバヤバ・・ガリガリガリガリ。。。
それにしても、ここ最近の東ハトさんのキャラ戦略、
スゴいっすねぇ~。
いつか、ビーノ対ハバネロ対キャラメル・エックスの戦いが観てみたい。w

◎ビーノ
  http://tohato.jp/products/beano/

◎ひまつぶろぐさん / ビーノ
  http://yaplog.jp/sucre/archive/63

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2004.08.23



饂飩花林糖





はなまる行ったら、絶対買っちゃうよー ヾ(@゜∇゜@)ノ
なにげにあっさり・・。

◎はなまるうどん
 http://www.hanamaruudon.com/

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2004.08.16



青の木 [横浜]

自分の出版社時代の同僚が、なぜか(笑)・・今、この店でドンしとります!w
魚を中心とした店。
横浜駅ビルの中でも隠れ家的場所にあるので、妙に落ち着ける。
(かなりわかりにくい場所にあるので、リンクのMAPなど事前にご確認を ^^)
どの料理も旨いし、酒もなかなかの揃い。
かなり通な調理方法で仕上げているメニューも多く、
魚に詳しい人でも、十分に満足できると思いますよぉ~。
生ビールがモルツ!ってとこも、◎

>> 魚家 青の木 (by グルメウォーカーより)

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2004.08.10



野菜、足りてますか?



ヤバイ!中毒状態。 毎日飲みまくってます。v
「これ1本に約1日分・・」 このキャッチにヤラれてるも同然です。w

◎グリコ 野菜、足りてますか?
  http://www.glico-dairy.co.jp/products/lineup/...

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抹茶とカルピス



これはあくまでも自分の自分の自分の
個人的な個人的な個人的な感想ですが・・。w

罰ゲームの時の飲み物ですか?◎◎

うっ、すげー毒舌しちゃった。
カルピスさん・・ごめんなさい。mm

◎抹茶とカルピス(プレスリリース)
  http://www.calpis.co.jp/kigyou/n/nr0407_48.html


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2004.08.05



スゴイダイズ 現実バージョン w

大豆大好き人間です。
無人島に何か1つ持っていくとしたら、枝豆1つ。
それを植えて、島中、大豆にしてやれば、
毎日、極楽極楽。
(枝豆から芽が出るのか?w)

ってことで、たまに大豆の水煮パックを買ってきては
炒めて食ってます。
決して僕は家畜ではございません。 m◎◎m  ブーブー



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夏イモ



サツマイモを輪切りにして、フライパンで炒めただけ。v

夏イモ・・は やっぱりまだ味が・・mm

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100円 京都



牛乳プリンでも、ヨーグルトでもないですよぉ~ w
と・う・ふ!でございます。

近所のスーパーで100円で購入した↓



なにげにヒット!

豆乳と湯葉に包まれた中から、豆腐本体をすくって食べる。
まさに100円で京都気分です。v

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2004.08.01



うっひょー 負けた。m

ケーキとか好きじゃないんですが、
ホットケーキは大好物であります。(^~^)~^)~^)^~^)゛ ムシャムシャ
だから、たまに作ります。



うっ、間違えたコレちゃう・・ これは卵焼きだ w



ジャーン! うまそうっしょ! って、この写真、昔の自炊日記の時のですが。v

でも、衝撃的な出来事が・・
最大最高超特急に自負している、我がホットケーキより美味そうな
ホットケーキがあったんです。

それが・・

→ これ ( ̄TT ̄)鼻血ぶー

さすが、のほほんさん、もう脱帽どころか、脱衣です。w

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今日の昼

午前中、自由が丘で打ち合わせ。
大井町線の駅ホームにある立ち食い屋に
塩ラーメンのメニューを発見!
妙に食いたくなり、暖簾をくぐりました。



350円。 ニコっ。 v

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濱おやつ

横浜市内の大きい駅には、必ずといっていいほど崎陽軒があります。
ってことで、打ち合わせから帰ってきて、
ちょっくら小腹空いているときは、
駅でこちらを購入!
20秒で食い終わります。w

ポタリングで横浜に来られた時には、
おやつにドゾ・・v





ポケットシウマイ(6個入) 230円

◎崎陽軒
  http://www.kiyoken.com/

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2004.07.31



ペッパーランチ



横浜駅東口、ポルタにあるペッパーランチに行きました。
吉野家や松屋系のステーキ版かと思いきや、
いやいや・・なかなかオモろいシステムでございまして。
自分で料理してから召し上がれ!状態なんでございます。w

うーむ・・口で説明するのも、ちょいっとムズいので、
詳しくはWebsiteなど見てみてくださいな。

横浜駅周辺で1人でプラっと入るには、
Guuな店ですよ~。

やっぱり、自分で少し手を加えたせいか、旨く感じます。v

◎ペッパーランチ
  http://www.pepperlunch.com/

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2004.07.19



たこ焼まつり

昨晩は、“たこ焼まつり”をしました。w
親友Kの奥さんが、「たこ焼ならマカセときぃ~」な人で、
奥さんの命令のもと、うちら兵隊はなすがままに頑張ってみました(笑)

たこ焼をこうやって手作りするのって初体験だったんで、
色々と衝撃的でありました。
んでもって、最高に旨い! マジでビール止まらない・・v
こりゃ、病み付きになるや。 またやろう!



油をタコ壷に敷きます。w



タコ焼の粉と具を入れます!
チーズや枝豆も入れたけど、Guu!
タコは、もちろん希少なモロッコ産(笑)



さらにタコ焼の粉を溶かした液体でフタをします。



たわいもない話で盛り上がっているうちに、
ほらほら、焼きあがってまいりました。v
アチチチチィ モグモグモグ・・

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2004.07.16



すたみな太郎



昨日は伊豆半島にダイビングに行ってまいりました。
その様子は、写真ができたら、またUPしてみたいと思います。(^^)

いつも、伊豆のダイブの後は、
新鮮で旨い魚を味わうことが多いんですが、
昨日は、色々な事情により、伊東にある「すたみな天国」なる
大衆店で晩飯を食って帰ってきました。

久々に食べ放題系の店に行ったんですが、
ココ、すごい! ネタ豊富! 伊東という場所柄なのか、
寿司もそこそこ食えるものだったし。

でも、なんで神奈川県に店が1つもないんだあ~~ mm

◎江戸一 すたみな太郎 (グローバル)バイキング
 http://edo-ichi.jp/

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なしにぴぶ炒め



ナス、シシトウ、人参、ピーマン、豚肉、塩、コショウ、オリーブ油

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焼きナスと豚肉焼



ナス、豚肉、ゴマ油、コショウ、生姜、醤油

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2004.07.10



しらすご飯



炊きたてご飯に、生シラス! OK牧場!v

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上大岡名物?



上大岡で久野屋と言えば、コロッケで有名。
個人的には、コロッケよりもアスパラベーコン巻きフライが好きなんだけどさ。w

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ヤラレター!号泣



オリジンでカボチャの惣菜を買ってきて、
電子レンジでチン!

  ◎____◎

何じゃこりゃあああああああああああああああああ

ヽ(°◇° )ノヽ( °◇°)ノ ウキャキャウキャキャ   

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豚肉の塩コショウ炒め



豚肉、塩、コショウ、青梗菜、サラダ菜

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あなたなら・・



プリンのフタに微妙についた、飛び跳ねプリン!
あなたなら、どうします?
ペロッといっちゃいますかあ~!w

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豆餅



地元、ますだやの豆餅。
つきたての温かい豆餅はトロけてしまいそうでっせぇ~。
ご飯のように主食で食べたりしてます。w

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沖縄デイ

ある食仲間の両親が去年から宮古島に移住。
ということで、この度、その仲間が両親を訪ねに宮古に行ってきたということで、
たんと、宮古で食材を買ってきてくれた。

そんなこんなで、プチ沖縄祭りぃ!をしたのでありました。w



その仲間の両親が宮古で作ったラフティ。
いやあ~たまらん味でした!w 極幸級!
ビールも止まらん、アツアツご飯も止まらん、あぁへへへへ~



宮古ではヘチマを食います。
ということで、ヘチマとスパムのコラボ料理。ナスみたいな食感ですよ、糸瓜。



沖縄とは関係けど、季節柄、枝豆ご飯が登場!
これ、自分も今度作ってみよ! うまうま。



あっという間にプチ沖縄祭りも〆に!
残しておいたラフティを、やや硬めにした沖縄そばに投入!
ソーキソバでございます~ v  うっひゃぇ~~~ 美味すぎるから警察よんでえ~~ 爆!



祭り終了後は、ちょっくらアダルティに お・語・り・タ・イ・ム 
多良川の「久遠」を飲み、うみゃーね、うみゃーね話で、大人な夜を過ごしました。 w

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2004.06.29



ペプシブルー



BLOGのあちらこちらで話題になっているペプシブルー、
早速、買ってみました。

自分は炭酸飲料は嫌いで、年に1~2回、超猛暑の時に飲むくらいです。
(ビールは毎日といっていいほど飲んでますが・・w)

ということで、実は今回買ったのは、
↓↓↓↓↓ これをやりたかったのです。



うううっ・・ m_____________________________________m  みっ 見えない・・(汗)

予定では、「かっ、顔が青いねぇ~~~~」と、つぶやきたかったのに mm



ぶへっ 全然透けないやんかぁ~(涙)

◎PEPSI
  http://www.pepsi.co.jp/

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マックのアップルパイ



たまに急に食べたくなりません?(笑)
ほーら、この写真を見たら、食いたくなってきたのでは?w



昔、ここに「あげたてのアツアツ」とか書いてませんでした?

◎マクドナルド
  http://www.mcdonalds.co.jp/

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焼餃子と青梗菜炒め



材料:生餃子(餃子スープの残りw)、水、ゴマ油(チャーハンの残りw)、青梗菜、豆苗、塩、こしょう

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しらす醤油チャーハン



材料:残りの冷や飯、しらす、卵、ゴマ油、いりゴマ、醤油

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みたらし団子



材料:ヨーカドー¥105

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おかかオクラとビール&明日葉炒め



材料:鰹節、オクラ、明日葉、オリーブオイル、牛角のタレ、ビール

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青梗菜と餃子の鳥がらスープ



材料:青梗菜、豆苗、生餃子、スパム、鳥がらスープの素、ゴマ油、塩

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2004.06.28



ペリエ

初めてこれを飲んだときは、

「ん?何だ? この中途半端なソーダは?」

なんて、思ったんだけれど、

これが飲めば飲むほどハマってしまう飲み物となりまして。。

今では、ビールの前の食前ウォーターとして、
ちょっと気分の良いときなんかに飲んでおります。

餃子とか、炒め物とか、そんな料理にもピッタリであります。

◎Perrier ペリエ スパークリング・ナチュラルミネラルウォーター
  http://www.nestle.co.jp/water/perrier/perrier-index.html

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2004.06.17



2004.6.16

午前は、渋谷でNA収録。
自分たちの後は、あの怪談話で有名な稲川氏だった。w
Nさんのディレクション、かなりキビキビ路線だったなあ。
D担当時は、やっぱりあれくらいキビキビ指示した方がいいんかな?
勉強になりました。mm 少し人間味も消してみるか(笑)

そいえば、最近、渋谷駅でハバネロの奴が
幅をキかせてます。
キョロといい、ハバネロといい、
そのうち東京は菓子軍に侵略されるぞ~ m___m

◎Narinari.com 「赤いキヨスク」誕生
  http://www.narinari.com/special/200404-09/

夜は食仲間とローストビーフの会!
いやぁ~ワインと合いすぎで怖。









この後、口の中で幸せの最大公約数が!w



ローストビーフの時は、少し固めな野菜の方が合うやね。





将軍!いいんですかあ! 81年のムートン・ロートシルトっすよー。
ありがたやありがたや。 
幸せが最大公約数を超え、無限大数となりました。

携帯・写真日記, 日記 2004年3月~, , | このエントリーを含むはてなブックマーク | コメント (0) | トラックバック (0)

2004.06.07



あたたかいラーメン

そりゃ、ラーメンはあたたかくなきゃマズいだろう!って? w

いやいや、ちゃいまんねん。

あたたかいんですよ あたたかい ヌクヌク ホッ ふぅ~~ そっちの あたたかい

まどろみ とでも言うのでしょうか w

うちの近所の大心軒さんのラーメンは、本当に あたたかい んですよ。

食べているだけで、作ったオジさんの それぞれの食材への愛情が

マジでマジで 感じられる 不思議なラーメンなんです。

ほら、最近のラーメンって、なんか ガツガツしてません?

こだわりっていうのも、変な方向にこだわっちゃっていたりして・・。

ぜひぜひ、本当のこだわりから自然と出てくるあたたかさに包まれたラーメンを

皆さんにも味あわせたいなあ~(^^)

◎大心軒
  http://members.ytv.home.ne.jp/daisinken/



自分はいつもこのチャーシュー麺です。 ジュルル。。

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2004.05.29



ねぎとろ丼



四角 ■ だった。W
どんぶりに、四角い板のような ねぎとろシート が ご飯に乗っていました。W
きっと、冷凍のために四角い透明パックに入れておいて、
そのパックから取り出して、そのままご飯に乗っけたのでは? 
・・と感じさせるような状態と言えばわかるかな?

よって、上の写真のようにご飯の上に自然な感じでホグれた雰囲気に仕上げるための
最終作業は、お客の自分の腕にかかってました(笑)
頑張りましたよ! かなーり、うまーい丼に仕上げてあげました。W
それから、あらためて、ワサビ醤油を作り、上からかけ、モグモグモグ。

2回ほど、「おっトロの味がする~」という感動場面に遭遇できました。

それよりなにより、すき家様、 うなぎ を戻しなさい!! (爆)

◎すき家
  http://www.zensho.com/menu/

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角煮きのこ丼



食べたよ!
箸は妙に進んだね。
進みすぎて、気づいたらお会計も済ませ、あっという間に店を出てました。

味はどうだったのか? 
そんなことを考えさせてくれないくらい箸が進んでしまったんですよ(笑)
すみまそ、今度、あらためて確認してきます。W

まっ、そんな丼ということで(^^)

◎吉野家の角煮きのこ丼
  http://www.yoshinoya-dc.com/brand/newmenu.html
 ※いくら鮭丼セットのカロリー、早く計算しなさい! ぶはっ。

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二十一茶

miracle 愛 landさんのBLOGで、二十一茶の記事を発見! W
早速、ググってみると、ありましたありました、二十一茶。

あはは。 こりゃ、十六茶がまだまだ青く感じてしまいますなあ。

◎二十一茶
  http://www.sangaria.co.jp/seihin/cha_fld/big_cha/21_pag.html

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2004.05.24



2004.5.20

渋谷でNA収録。
収録後、ナレーターのHさんと念願のラーメン店「喜楽」へ。
五目麺を注文。素直に美味かった。
スタジオエンジニアのOさん言う通り、
「病み付きになる味」かも(^^)
すでに、また食べたくなっている今であります。 w

◎喜楽
  http://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/kiraku.htm

◎カップ麺もコンビニに登場していたとは凹[◎凸◎;]凹
  http://cupramen.hp.infoseek.co.jp/kanebo/kiraku.html

日記 2004年3月~, | このエントリーを含むはてなブックマーク | コメント (